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商品訊息描述

省錢達人本書特色周年慶:

 

 

 

 

 

 

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【食物誌64】冰鎮滷味加熱滷味一次學會

如果說有什麼菜是可以讓人偷懶又能兼顧美味,那麼?滷味?應該就是囉!

無論是加熱滷味或是可以當零嘴吃的冰鎮滷味,只要精心調配好滷包,搭配黃金比例的水與調味汁,

一鍋美味滷汁就能成就好料理,而這一鍋什麼都有的滷味,就是婆婆媽媽們的最愛了,想知道如何輕鬆擁有美味嗎?


【食物誌110】爆紅眷村滷菜料理

眷村菜也算是一種懷舊料理,也具有家常、平民及創意的風格。

眷村菜的特色一定少不了滷味、大鍋滷菜、麵餅類等,而眷村滷味跟一般的滷味有甚麼分別?

滷汁又可分成紅滷、白滷兩種,本書就是要教你製作出道地眷村味的滷汁,再搭配各種食材,滷出多變的美味。

學會滷出一鍋美味後,再加些材料和調味,也可以變化出讓人想像不到的豐富美味佳餚。

 

 


商品訊息特點

送禮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

書名:120種經典滷味大收錄
ISBN:4711213296895
發行出版:楊桃文化
作者:楊桃文化
尺寸:21x28cm
裝訂:平 裝
印刷:全彩
頁數:160頁
語言:繁體中文







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下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

 

 

 

 

 

 

 

 

工商時報【李麗滿╱台北報導】

遠百旗下繼台中大遠百去年營收破百億之後,板橋大遠百明年在引進「海底撈」等人氣餐廳下,有望邁向百億大店!板橋大遠百在新北歡樂耶誕城帶動2成人潮、1成業績挹注下,2016全年業績達標逾90億元,2017年元旦起即祭出與周年慶回饋率相當的生日慶,再加上改裝引進人氣餐廳,有助於全年業績邁向百億大關。

遠百轉投資太平洋SOGO百貨BR4店,2017年也預計在LV等大店挹注下,精品業績目標增長5億元;而LV進駐亦帶動香奈兒改裝,預計明年元月6日重開幕,愛馬仕則預計明年3月改裝、9月開幕。SOGO表示,整體改裝效益亦有望帶動SOGO復興館全年單店營業額上看120億元,再創十年新高。

板橋大遠百估計五年即可衝刺百億業績,明年元旦五歲生日慶,祭出全台最優惠、含遠銀獨家回饋率高達17.5%,與周年慶規模相當,估全檔至過年前可望衝出逾6億元,為新的一年打下成長基礎。

有別以往生日慶均搭配韓國展,今年特別與台南市合作推出「府城美食」,估可帶動本地客消費人潮;板橋大遠百店長施智耀強調,2016年總體零售百貨業低迷,主要外部因素導致買氣縮手,板橋大遠百不畏不景氣,全年業績仍有5%成長,超過目標90億元;明年母親節前還將推出人氣餐廳海底撈,估180坪大店可望再度帶動餐飲風潮。
 

由全球知名提神飲料業者Red Bull(紅牛)舉辦的2017年「Wings for Life World Run」全球路跑賽將於明年5月7日登場,廣邀6000跑者聚集古都台南,為公益盡一份心力。

這項賽事於2014年首度舉辦,這次將橫跨6大洲、將近30國同步開跑,收入所得全數捐給脊髓損傷研究基金會,是非常有實質意義的活動。

2016年的賽事,男子組義大利Giorgio Calcaterra以88.44公里奪冠,女子冠軍則是跑出65.78公里的日本吉田香織,台灣賽事在宜蘭進行,男子最佳成績來自來自金門的李易勳,57.12公里,女子陳雅芬37.92公里。

為了讓全世界關心本賽事的觀眾能夠共同見證這場獨一無二的賽事,大會將提供線上直播服務,讓更多人參與公益。

2017年的Wings for Life將於今年12月1日下午4點開放報名,詳情請至www.wingsforlifeworldrun.com。

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